2021 !

Bonjour à toutes et tous,
2020 ne s’est pas tout à fait déroulée comme prévu, mais pour autant cela ne nous a pas empêché d’élaborer plus de 20 recettes différentes, dont une bonne partie de nouveautés. 🤟
Bien que la situation sanitaire soit encore morose, nous nous réjouissons de vous proposer encore plus de saveurs en 2021…voilà notre façon de vous aider et de vous accompagner, dans la douceur, durant cette période.
A ce sujet, il se murmure d’ailleurs qu’une nouvelle Perle Hop massivement houblonnée est actuellement en fermentation… 🤫
Nous adressons beaucoup de pensées positives à tous nos clients pour 2021. 🥰
Santé, bonheur & convivialité à toutes et tous !
Au plaisir de vous accueillir prochainement à la brasserie.
Christian ARTZNER et toute l’équipe Perle

Horaires d’ouverture de la boutique et information visite
jeudi et vendredi: 9h-12h / 14h-18h samedi : 10h-13h Vous pouvez aussi […]
And the winner is…
En 10 années d’existence, la Brasserie Perle n’avait jamais participé au moindre concours brassicole.
Et puis là, en 2020, on s’est dit pourquoi pas. En plus ça se passait à Schiltigheim, et puis c’était l’occasion d’avoir des retours constructifs de la part d’un jury international composé de professionnels issus du milieu.
Et bim ! Sur les 7 bières déposées au France Bière Challenge, v’là t’y pas que 4 en sont ressorties avec des médailles !
(preuve s’il en que les récompenses n’y sont pas systématiques)
Médaille d’Or pour la Pils dans la catégorie “Pils/Lager”.
Médaille d’Argent pour la Blanche Perle et les 7 Grains dans la catégorie “Bière de blé et autres céréales”.
Médaille d’Argent pour la Vieille Vigne dans la catégorie “Bière élevée en fûts ou adjonction de copeaux de bois”.
Médaille de Bronze pour la Black Pearl dans la catégorie “Bière fumée”.
L’intégralité des résultats est visible sur le site officiel ▶️ https://francebierechallenge.fr/resultats/2020/
Autant vous dire que cela fait rudement plaisir, et que nous sommes gonflés à bloc pour continuer à vous proposer des bières de qualité ainsi que de nouvelles créations !
Visite Virtuelle
Il est désormais possible de visiter la brasserie via Google StreetView, un petit avant gout avant votre prochaine visite ?